「山」構成了玉里觀音工藝聚落，山林田野間的花草植物是「風土餐桌」最佳的食材，花東縱谷的天然淨土是食器開發獨特的祕方，兩位從西部移居玉里的工藝家，試圖在縱谷平原的鄉間及東台灣的海岸邊，以阿美族的故事、在地的瓷土玉石、山野的自然食材，訴說餐桌工藝，以工藝服務社區居民，建立與玉里觀音社區相互共存的工藝聚落。