「土」是鶯歌陶瓷聚落發展的起源，鶯歌作為臺灣最早批發展陶業的聚落，見證了臺灣陶業的發展與變遷。鶯歌陶業的興盛，也間接促成本中心鶯歌分館的落成。鶯歌分館長年透過材料檢測及人才培訓課程於工藝領域深耕，今(113)年度辦理的「好好吃飯-2024陶藝人才培訓課程計畫」，便透過餐食器皿的設計，帶領學員透過泥土探討「工藝」與「人」、與「生活」之間相互交融的關係。