源於宋代的黑釉工藝，流傳至日本，使志野燒在日本被列為國寶白色陶器，也是日本最早的白色陶器。有別於精緻無暇的瓷器，志野燒通常帶有自然多變的釉色表面，在色調上也隨著窯中火燒而有所不同，質樸中帶點原始敦厚的氣質。

來自南投的沐陶窯職人，因喜愛志野釉屬性自然及其色調變化性，因而開啟了志野燒之路。志野燒最具代表性的釉色溫潤如玉，帶有自然無華的冰裂肌理，最常見用於日系茶碗的搭配，兩者在製作過程中的手法相互結合，產生潤澤、渾厚的內斂之美。

高溫燒成的志野燒，在釉色邊緣常留有窯中絕美的火色，不均勻的色澤是玩賞志野燒的重點，也帶有侘寂（Wabi Sabi）的美感，握在雙手上踏實而美好，誠心飲下充滿溫度的一口茶，讓香醇隨著志野燒傳至口中。

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