堅持是成功的基本要素。李文福國小畢業即進儀器廠當學徒，在玻璃產業一待就是30餘個年頭，後來在竹塹玻璃協會的輔導下，加轉型創作玻璃金工。他以一組〈千里飄香．愛的禮讚〉榮獲金玻獎冷作組佳作獎，其後參賽無數，皆以優異成績獲獎，成功轉型至文化產業。

初始，李文福的作品以具象的水果、瓜類為主，在掌握吹製玻璃的技巧後，才逐漸衍生出創意作品。2003年，他發明了薰香系列作品，運用早期醫療器材的噴霧器對流，以不受熱的方式將精油霧化。

玻璃儀器製作經歷為李文福扎下了豐厚的技術與經營基礎，並順利將自己擅長的玻璃空心吹製技術，進一步運用在玻璃創作上，而開闢出另一番成就。