葉志誠由於在鄉村長大，對玩泥巴很有心得，因此讀高職美工科時，對陶藝格外有興趣。畢業後，到南投縣集集添興窯學陶兩年，有感於在鄉下的父母年齡老大，同時亟欲尋求自我突破，81年毅然回到田中，成立陶藝工作室。

回到熟悉的農村，讓葉志誠有採擷不盡的題材與靈感。田中的主人─青蛙，成了田中窯的象徵；活靈活現的螃蟹、甲蟲，辛勤耕作的水牛，在他細密觀察下，都能傳神地捕捉個中神韻；連棚上的絲瓜、田裡的風穀機，無不成為葉志誠的創作元素。