九二一地震後鄭階和才投入石雕茶盤創作，作品所爆發出來的能量卻相當驚人。從小在澎湖海邊長大，個性不喜歡被束縛的他認為，只要是自己喜歡的事，並從中找到樂趣，一定能找到生命的出口。

鄭階和喜歡用南投石心石創作茶盤，運用石頭不同的肌理及色澤變化，簡單造形呈現視覺美感，兼具功能與藝術價值，成為當代藝術收藏家的最愛。他的作品除了表達肌理與線條之美外，經過茶香溫潤後，更能結合茶色展現沈穩內斂的古樸韻味。2005年獲得台中市大墩工藝師殊榮。