「旅物.SHOP」工藝選品店複合「臺灣綠工藝」(Taiwan Green Craft)、「青年孵化器」(Taiwan Craft Stage)、「品工藝」(Museum Shop of NTCRI)以及「一日咖啡」四個子品牌,以多元商業模式,鼓勵青年實驗開店及建構臺灣工藝選品通路。
在地咖啡品牌「一日咖啡」由國際咖啡品鑑師Q-Grader領軍的南投在地「日晨咖啡烘焙」及傳承70年的「什一堂烘焙坊」第三代共同合作經營,提供旅人休憩享用,並體現工藝用之於飲食生活的精神。
「旅物.SHOP」工藝選物店明亮穿透的空間設計,連結窗外工藝植物園(漆樹、福木、墨水樹、胭脂樹等),到室內的生活工藝選物,是一間由土地孕育而生的工藝選品店,旅人來到這裡認識工藝植物園的漆樹、墨水樹、胭脂樹和福木,從自然撿拾到生態工藝的等各種工藝思、行、用的過程,不只是一個購物空間,更是一個五感的體驗場域,將「旅物」自然、文化、創意的美好融入日常生活。