品牌有義器利用現代工業設計的背景,開發一款台灣製造、有著傳統工藝技術並結合專業咖啡沖煮需求的精品濾杯,渦輪濾杯的特殊外型,除挑戰工藝極限,亦可解決陶瓷濾杯沖煮時濾紙緊貼濾杯影響排氣跟萃取的問題,讓工藝品不只是藝術,更能滿足咖啡人對咖啡的要求,作品除申請台灣專利外,亦獲 2022 法國巴黎國際發明展銅牌殊榮。
肋骨傾斜的角度,相比垂直型的濾杯可以抓取更多的雜粉、減少雜味,但相對緊密的肋骨也大大改善濾紙貼住濾杯影響排氣及萃取的問題,數量多增加了抓住雜粉的機率,咖啡風味更乾淨明確,也讓濾杯的敏感度提升。首發推出的雪楓釉,溫潤的質地在高溫燒成時與陶土產生作用,自然而無 法複製的肌理,不但富有藝術性,更自主送驗通過 SGS 的多項檢驗,唯有安全,才有義氣!