潘娉玉透過纖維藝術創作《家傳食譜》系列作品,不只是從飲食談鄉愁,也試圖從生命經驗、烹飪煮食,展開一系列對於家庭、歷史與文化議題的探索,作品中呈現的一些臺灣著名料理,如:川味紅燒牛肉麵,是外來飲食文化與臺灣口味結合後而創新的一種料理,《家傳食譜》作品亦探討臺灣文化融合議題。